Szürkebarát

Francia származású, sok országban termesztik, és a legjobb minőségű fajták között említik.

  • Jellemző bélyegek:
    • vitorlája erősen pókhálósán gyapjas, fehéres, világoszöld,
    • középerős növekedés,
    • a levél kicsi, érdes, kicsit öblös, alig gyapjas, háromkaréjú,
    • fürtje kicsi, hengeres, tömött, kicsi, vékonyhéjú, barnásvörös bogyók,
    • a bogyók magas cukorfokot érnek el.
  • Érés:
    • korai.
  • Igényei:
    • meleg, mély rétegű tápdús talajt igényel (vékony termőrétegű és homokos talaj nem alkalmas).
  • Hozam:
    • középmagas, rendszeres.
  • Bor:
    • telt, kellemes, alkoholgazdag bor finom búkéval,
    • óborként kiváló minőségű.
  • Metszés:
    • 8-10 rügy/m2.
  • Előnyei:
    • magas mustfok,
    • késői szüretelésre és aszú előállítására alkalmas,
    • jó a fagy tűrése.
  • Hátrányai:
    • fekvés- és talaj igényes,
    • klorózisérzékeny,
    • virágzáskor kissé érzékeny,
    • botritiszérzékeny,
    • jó borminőséghez magas cukorfok szükséges,
    • hónaljrügye kevésbé termékeny.