Merlot

Francia származású. Világszerte elterjedt és jelenleg is terjedő fajta

  • Jellemző bélyegek:
    • a vitorla zöld, filcesen szőrös, piros peremmel,
    • 3-5 karéjú, nagy levél, világoszöld, hólyagos, mély karéjokkal
      (részben az öblökben fogakkal), szabálytalanul fogazott, fonáka szőrös,
      vállöble szív alakú,
    • erős növekedés,
    • a fürt középnagy, kúp formájú, hosszú kocsánnyal, termő billíngekkel,
    • a bogyók középnagyok, sötétkékek.
  • Érés:
    • késői.
  • Igények:
    • nincs különösebb talaj igénye, téli és késő tavaszi fagyoknak kitett
      (mély fekvés), száraz termőhely nem alkalmas.
  • Hozam:
    • középnagy és rendszertelen.
  • Bor:
    • testes (telt), alkoholban gazdag, rubinvörös bor, fajtajelleges búkéval
      (házasításkor óvatosan kell eljárni),
    • lassan érlelődik, hosszas tárolást igényel.
  • Metszés:
    • 5-6 rügy/m2 (különben rosszul hajt ki).
  • Előnyei:
    • a talajra kevéssé igényes,
    • peronoszpórára kissé érzékeny.
  • Hátrányai:
    • korai kihajtás esetén fagykár lehet,
    • téli fagyra igen érzékeny,
    • virágzáskor érzékeny,
    • kissé rothadásérzékeny,
    • rendszertelen hozam,
    • szárazságra érzékeny,
    • madárkárveszély.