Csirke-Csülök Ház

8230 Balatonfüred, Séta utca 23.

+36 87 580 680, +36 30 946 3128

sef@csirkecsulok.hu

www.csirkecsulok.hu/

A magyar ember szeret jót enni és lehetőleg jó áron. Nincs hozzászokva a franciásan elegáns nagy tányéron miniatűr adaghoz. Ha étterembe megy elvárja, hogy jól főzzenek és nagy adagot kapjon. Balatonfüreden járva találunk egy éttermet, ahol esténként és hétvégén megtelik a parkoló, és már az ajtóban finom illatok szállnak.

Holéczy Péter, tulajdonos: "Azért lett a nevünk Csirke-Csülök, mert alapvetően sertés és baromfihúsból készítjük ételeinket. Kivételt képez ez alól a borjú csülök, amelyet két személyre készítünk el párolt káposztával és burgonyával. Specialitásaink közé tartozik még az esti malacpecsenye faszénen sütve, a többfajta fűszerben napokig pácolt tarja, a füredi sertéscsülök, a csülökpörkölt, és nyáron nagy népszerűségnek örvendett a betyéros csirkemell. Ez utóbbi sajttal és füstölt kolozsvári szalonnával van töltve és az adag 40 dekagrammot nyom. De a többi ételnél sem spórolunk, 20-30-40 dekás az adag, mert fontosnak tartjuk azt, hogy a pénzéért jó minőséget és megfelelő mennyiséget adjunk a vendégnek. Nem is csoda, ha az egész ország területéről jönnek hozzánk, hiszen tényleg magyaros, házias ételeket talál a vendég, ráadásul jól is lakik. Az étteremben látványkonyha van, ahová a vendég be is kukkanthat. Nem egyszer előfordult, hogy a szakácstól és a szakácsnőtől elkérték a receptet, hiszen a hölgyek otthon is szerették volna e remek ételek valamelyikével elkápráztatni párjukat. Az étteremben az ételek bármelyike kérhető elvitelre is, ezt egy speciális csomagolásba teszik.

Balatonfüred és környéke Borút Egyesület

Balatonfüred-csopaki borvidék

Balatonfüred-Csopaki körzet